Gâteau choco/coco 🍫🥥🎂

Hello everybody !!!

Aujourd'hui, comme ça fait longtemps que je n'ai pas fait d'article de pâtisserie et que c'est le week-end  (🥳), je vous livre la recette de mon gâteau préféré !!!

Alors, il s'agit du gâteau choco/coco !!! Un grand classique !!!😌 Donc, en fait, le plus souvent j'en fait l'été ou le printemps, pour mon anniversaire, etc... 

 

 

 

 

Donc, il  va vous falloir les petits ingrédients ci-dessous !

Bonne cuisine et surtout : RÉGALEZ-VOUS !!! 😋🤤

Ingrédients 🥄😋🎂 :

- 200 g de chocolat noir 🍫*

- 80 g de beurre 🧈

- 100 g de sucre 🍭

- 1/2 sachet de levure 💌

- 20 cl de lait de coco 🥥

- 3 œufs 🥚

- 100 g de farine 🌱

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Faire fondre le chocolat, le beurre et le lait de coco dans une casserole jusqu'à ébullition.

3. Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

4. Ajouter les œufs dans le chocolat et verser le tout sur la farine, le sucre et la levure mélangées.

5. Enfourner pendant une vingtaine de minutes. Pour vérifier si c'est cuit, planter la lame du couteau dans le gâteau : si elle ressort sèche, c'est que c'est cuit ! 🥧🎂🍰

Astuce Kinder délice 😄 : Faire un glaçage en faisant fondre une cuillère à soupe de beurre et 30 g de sucre glace et en ajoutant 2 cl de lait de coco et 50 g de coco râpée. Faire chauffer le mélange 3 minutes et napper le gâteau à froid ! 😋🤤

*Petite astuce pour le chocolat 🍫 : Utilisez du chocolat noir de qualité ! Je vous conseille le "Kaoka dessert", minimum 58% de cacao. 

 

Bon appétit 😋😋😋

N'hésitez pas à me dire vos retours en commentaire !!! Régalez-vous bien 😋🦋🤤    

Bon week-end !!! 🥳🥳🥳

Miss Ravenclaw 🌺